Há uns dias, planeamos ir fazer uma caminhada na montanha. Há percursos que ainda não conhecemos e queremos explorar. No entanto, das duas vezes que tentamos sair de casa desatou a chover desalmadamente. Não fomos. O desconsolo abriu o apetite e fiz uma sobremesa improvisada. Bolachas molhadas em café quente, regadas com ovo e leite condensado. O cozinheiro cá do sítio também improvisou uma almoço à maneira com um molho de azeite, sal, pimenta, hortelã e salsa, junto a ovos mexidos com rebentos de soja, onde pedacinhos de porco cozinharam. Juntou ainda tomate. massa cozida com cogumelos e caril. Muito bom e a prova como nos tratamos bastante bem!
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